糖葫芦冻冰箱还是冷藏?

糖葫芦最好放在冰箱冷藏，保存时间3-5天。冻冰箱会让糖衣开裂，口感变差。

对比

糖葫芦冷藏：温度在0-5度之间，糖衣能保持脆硬状态，果肉不会冻得太硬，吃起来酸甜适中。用保鲜袋装好，避免串味，3天内吃完最佳。

糖葫芦冷冻：零下18度会让糖衣结冰，融化后变得软塌，失去光泽。果肉冻得太硬，咬起来费劲，而且解冻后容易出水，影响风味。