电水壶不锈钢304和食品级哪个好?

电水壶选304不锈钢或食品级材质，主要看安全性和耐用性。304不锈钢耐腐蚀、耐高温，适合日常使用；食品级材质更注重直接接触食品的安全性，但可能硬度稍低。两者都安全，304更耐用，食品级更注重食品接触标准。

对比

304不锈钢：含铬18%以上，镍8%左右，耐酸碱腐蚀，不易生锈。适合烧水、煮茶，使用寿命长，价格适中。日常使用不易变形，适合家庭长期使用。

食品级材质：通过严格食品安全检测，不含有害物质。直接接触食品更安全，但硬度可能不如304，长期高温使用可能有轻微变形。适合注重食品安全的用户。