酒窖干燥还是潮湿好?

酒窖需要保持干燥，湿度太高容易让酒标发霉、软木塞发霉，影响酒瓶密封和收藏价值。

对比

干燥环境：酒标清晰，软木塞紧实，酒液不会接触空气氧化，适合长期保存。但过于干燥可能导致软木塞收缩，漏气风险增加。

潮湿环境：软木塞保持湿润，密封效果好。但湿度超过70度，酒标会损坏，霉菌滋生，酒液可能变质，影响口感和品质。