时间:01-18人气:27作者:莫玖鸢
可可豆和咖啡豆都能用来制作饮品,但咖啡豆专门用于制作咖啡,而可可豆主要用于制作巧克力或可可饮品。
对比
咖啡豆:咖啡豆经过烘焙、研磨后,用热水冲泡就能得到咖啡。咖啡含有咖啡因,能提神醒脑,口感苦涩,常加牛奶或糖调味。全球每天消耗约25亿杯咖啡,是许多人早晨的必需品。
可可豆:可可豆需发酵、烘焙、压榨成可可脂和可可粉,才能制作热可可或巧克力饮品。可可不含咖啡因,富含抗氧化物质,味道香甜浓郁,常作为甜品或休闲食品。每年全球可可豆产量约500万吨,主要用于巧克力生产。
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