白茶饼放冰箱好还是常温典藏?

白茶饼常温典藏更好，低温环境容易受潮，影响转化。

对比

白茶饼放冰箱：冰箱湿度大，茶饼容易吸收水分，导致发霉或变质。频繁取出还会让茶饼接触温差，香气流失快。存放时需密封严实，占用冰箱空间，还可能串味。适合短期保存，但长期存放效果差。

白茶饼常温典藏：干燥通风的环境能让茶饼缓慢转化，香气更醇厚。避免阳光直射和异味，用陶罐或纸袋包装即可。存放几年后，口感会提升，适合长期收藏。但需注意防潮，南方梅雨季节要格外小心。