纯牛奶和纯羊奶哪个营养价值高?

纯羊奶的营养价值略高于纯牛奶，尤其在蛋白质、钙质和维生素含量上表现更优。羊奶的脂肪颗粒更小，更易消化吸收，适合肠胃敏感人群。牛奶的乳糖含量较高，部分人饮用后可能不适，而羊奶乳糖含量低，更易耐受。

对比

纯羊奶：羊奶的蛋白质含量比牛奶高约20%，钙质含量多30%，且富含天然维生素A和B族维生素。其脂肪颗粒仅为牛奶的1/3，消化吸收率可达95%以上，对肠胃负担小。羊奶中还含有独特的上皮细胞生长因子，有助于修复黏膜组织。

纯牛奶：牛奶的蛋白质和钙质含量虽略低于羊奶，但仍是优质来源，含有人体必需的8种氨基酸。牛奶富含维生素D和钾元素，有助于骨骼健康。其乳糖含量约为羊奶的1.5倍，部分人群饮用后会出现腹胀或腹泻。