电炖锅紫陶与紫砂煲汤哪个更健康?

紫陶电炖锅更健康。紫陶材质天然透气，炖煮时能保留食材原味，减少营养流失，且不含重金属，适合长时间炖煮。紫砂煲虽然透气性好，但部分劣质产品可能添加化学物质，长期使用存在风险。

对比

紫陶电炖锅：采用天然陶土制成，内壁光滑无涂层，炖煮过程中不会释放有害物质。它能均匀受热，保持汤品温度稳定，锁住食材营养。炖出的汤口感清淡，适合老人和小孩。使用时只需加水插电，操作简单，安全省心。

紫砂煲：传统紫砂透气性强，能吸附异味，但市面上很多紫砂煲掺杂化工原料，高温下可能释放有害物质。炖煮时需要看火候，容易干烧或糊底，汤品可能带有土腥味。优质紫砂煲价格较高，普通消费者难以辨别真伪。