压榨花生油哪个性价比高?

物理压榨的花生油性价比更高，能保留更多天然风味和营养成分，价格也相对合理。

对比

物理压榨花生油：通过机械压力直接挤压花生出油，温度控制在60摄氏度以下，避免高温破坏营养成分。油品色泽金黄，带有浓郁花生香气，适合凉拌和炒菜。价格每斤约30到40元，保质期12个月，适合注重健康和口感的家庭。

化学浸出花生油：使用溶剂萃取油脂，再经过精炼处理，出油率高达98%，成本较低。但加工过程中高温会损失部分营养，油品味道较淡，价格每斤20到30元，保质期18个月，适合大批量烹饪需求。