牛角和羊角哪个硬?

牛角比羊角更硬。牛角的密度更高，纤维结构更紧密，所以抗压和抗冲击能力更强。羊角质地较轻，纤维排列较松散，硬度不如牛角。

对比

牛角：牛角由致密的角蛋白纤维构成，硬度可达莫氏硬度6左右。它的结构紧密，能承受较大压力，常用于制作刀具手柄、装饰品等耐磨物品。牛角表面光滑，加工后光泽度高，耐用性强。

羊角：羊角质地较轻，纤维排列疏松，硬度约为莫氏硬度4-5。它容易弯曲和断裂，抗压能力较弱，多用于制作简单的工艺品或传统乐器。羊角表面粗糙，加工后光泽度较低，使用寿命较短。