咖啡机用粉还是咖啡豆好?

咖啡机用咖啡豆现磨更好，香气和口感都更新鲜，但需要额外研磨；用咖啡粉方便快捷，但风味容易流失。

对比

咖啡豆：咖啡豆现磨能保留更多香气和油脂，冲泡出来的咖啡口感更浓郁。研磨过程需要额外时间，但可以根据喜好调整粗细，适合追求品质的人。保存时密封好能放1-2个月，风味稳定。

咖啡粉：咖啡粉即冲即用，省去研磨步骤，适合忙碌的早晨。但粉末接触空气后容易氧化，香气和风味会逐渐变差，建议开封后1周内用完。口感相对单一，但操作简单，适合新手或懒人。