电磁炉好还是电炉好家用?

电磁炉更适合家用，因为它加热快、节能，而且安全方便。

对比

电磁炉：使用电磁感应加热，锅具直接受热，热效率能达到90以上。1分钟就能烧开1升水，比电炉快3倍。表面温度低，不会烫伤小孩，清洁时只需擦一下。功率从800瓦到2200瓦可调，适合炒菜、炖汤等各种烹饪方式。价格从200元到1000元不等，普通家庭也能接受。

电炉：电阻丝发热，热效率只有60左右。烧开1升水需要4分钟以上，耗电量是电磁炉的2倍。表面温度很高，容易烫伤，清洁时要等冷却后。功率固定，只能调节高低档，不适合爆炒等需要大火的烹饪。价格便宜，100元左右就能买到，但长期使用电费更高。