时间:01-19人气:23作者:无字情书
一绪的拉面汤底浓郁,面条劲道;禾牛社的牛肉分量足,肉质鲜嫩。两家各有特色,选择看个人口味偏好。
对比
一绪:主打豚骨拉面,汤头熬煮4小时以上,奶白色泽浓郁。面条采用日式细面,口感Q弹。配菜包括溏心蛋、笋干和叉烧,叉烧肥瘦相间,入口即化。人均消费约60元,适合喜欢浓郁汤底的人。
禾牛社:以和牛牛肉面为招牌,选用A5级和牛,肉质纹理分明。牛肉分量达100克,搭配特调酱汁。汤底使用牛骨和蔬菜熬制,清爽不腻。配菜有玉米、海带丝和溏心蛋。人均消费80元,适合爱吃牛肉的食客。
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