清江鱼跟黑鱼哪个有鱼鳞?

清江鱼有鱼鳞，黑鱼也有鱼鳞，但清江鱼的鱼鳞更细小紧密，黑鱼的鱼鳞较大且坚硬。

对比

清江鱼：鱼鳞细小如米粒，排列紧密，摸上去光滑，数量多，每条鱼约有数百片鳞片，适合整条烹饪，鳞片不易脱落。

黑鱼：鱼鳞较大且厚实，呈菱形，排列稀疏，摸上去粗糙，每条鱼约有数十片鳞片，处理时需刮除，鳞片容易扎手。