小米陕西米脂还是山西钦州?

小米主要种植在陕西米脂，山西钦州并非小米的主产区。米脂因土壤和气候条件适宜，成为优质小米的著名产地。

对比

陕西米脂：米脂县位于黄土高原，海拔约1000米，年降水量400毫米左右，昼夜温差大，特别适合小米生长。当地小米颗粒饱满，口感香甜，已有2000多年的种植历史，是地理标志产品。米脂小米煮出的粥油浓厚，营养丰富，深受消费者喜爱。

山西钦州：钦州位于山西南部，气候较为湿润，年降水量600毫米以上，更适合玉米和小麦生长。当地农业以种植小麦、玉米为主，小米种植面积很小，产量有限。钦州的小米品质不如米脂，市场上知名度较低，很少作为特色农产品销售。