宁夏大米与东北大米哪个好?

宁夏大米和东北大米各有特色，选择主要看个人口味和需求。宁夏大米颗粒饱满，口感软糯，适合煮粥；东北大米米香浓郁，口感Q弹，适合炒饭或做寿司。

对比

宁夏大米：宁夏地处黄河上游，光照充足，昼夜温差大，大米生长周期长。米粒短圆，蒸煮后饭油亮，入口绵软，带有淡淡甜味，适合老人和小孩食用。宁夏大米产量较低，价格稍高，但品质稳定。

东北大米：东北黑土地肥沃，水稻生长在寒冷地区，积累更多养分。米粒修长，透明度高，煮出的饭松散不黏，嚼劲十足，米香明显。东北大米产量大，价格实惠，是市场上的主流选择，适合日常家庭食用。