菜籽现榨油好还是桶装油好?

菜籽现榨油更新鲜，香味浓郁，适合注重口感的家庭；桶装油方便储存，保质期长，适合忙碌生活。

对比

菜籽现榨油：刚榨出的油保留了菜籽的原香，炒菜时香味更足。但榨油过程需要设备，且油量有限，一次榨的油几天内要吃完，不然容易变质。适合家里有老人小孩，喜欢饭菜香的家庭。

桶装油：超市买的桶装油经过精炼，烟点高，适合煎炸。包装密封，能放半年以上，不用频繁购买。但香味较淡，部分营养在加工中流失。适合工作忙、没时间现榨油的上班族。