安佳黄油和人造黄油哪个好?

安佳黄油是天然动物油脂，奶香味浓，适合烘焙和烹饪；人造黄油是人工合成，价格便宜，但含有反式脂肪酸，健康风险较高。

对比

安佳黄油：由新鲜牛奶提炼而成，含有丰富维生素A和D，口感细腻，熔点低，遇热易融化，适合制作曲奇、蛋糕等需要奶香的甜点。保质期约6个月，需冷藏保存，价格每块约20元。

人造黄油：植物油氢化后添加香精制成，颜色均匀，保质期长达12个月，常温下不易软化，适合涂抹面包。但含有反式脂肪酸，长期食用可能增加心血管疾病风险，价格每块约10元。