阿根廷鱿鱼和印尼鱿鱼哪个好?

阿根廷鱿鱼口感更紧实，适合烧烤或煎炸；印尼鱿鱼肉质较嫩，适合炖煮或火锅。

对比

阿根廷鱿鱼：体型较大，肉质厚实有嚼劲，烹饪后不易变老。富含蛋白质和铁元素，每100克含蛋白质约16克。价格较高，适合追求口感的食客。

印尼鱿鱼：体型较小，肉质细嫩易熟，吸味能力强。每100克热量约80千卡，脂肪含量较低。价格实惠，适合家常菜和快速料理。