蒸烤一体机是不锈钢好还是搪瓷好?

蒸烤一体机的不锈钢内胆更耐用，搪瓷内胆更易清洁。不锈钢抗刮擦，适合频繁使用；搪瓷表面光滑，油污不易残留，但长期高温可能开裂。

对比

不锈钢内胆：材质坚硬，用钢丝球刷洗也不易留痕，寿命长达10年以上。缺点是油污容易附着，每次烹饪后需仔细擦拭，否则积累异味。适合喜欢重口味、经常烤肉的家庭。

搪瓷内胆：表面光滑如玻璃，汤汁残渣一擦即净，清洁省力。但内胆厚度薄，受热后可能出现小裂缝，长期使用后涂层脱落可能影响食物安全。适合注重卫生、烹饪清淡的家庭。