存白酒用土陶坛还是瓷坛好?

存白酒用土陶坛更好，因为土陶坛透气性好，能让酒体缓慢氧化，口感更醇厚。瓷坛密封性强，适合短期存放，但长期存酒会让酒体变化慢，风味不够丰富。

对比

土陶坛：土陶坛有微孔结构，能让空气缓慢进入，促进酒的老熟。存3年以上，酒体会更柔和，香气更复杂。但土陶坛容易渗漏，需要定期检查，存放环境也要保持干燥，否则可能发霉。

瓷坛：瓷坛表面光滑，密封性极好，能隔绝外界空气，适合保存新酒或短期饮用。但瓷坛不透气，酒体变化慢，存5年以上口感提升不明显。瓷坛较重，搬运不便，还容易磕碰破损。