摄政王官职大还是丞相官职大呢?

摄政王官职比丞相更大。摄政王是代行皇帝权力的最高统治者，直接掌控国家大事，而丞相只是辅佐皇帝处理政务的官员。

对比

摄政王：摄政王在皇帝年幼或无法执政时，全权代理皇权，拥有决策、任免官员甚至调动军队的权力。历史上摄政王往往一人之下，万人之上，比如清朝的多尔衮，实际权力超过皇帝。摄政王的位置通常由皇室成员担任，地位尊贵，无人能及。

丞相：丞相是百官之首，负责协调各部门事务，向皇帝汇报工作。丞相需要处理大量政务，但权力受皇帝制约，随时可能被罢免或处死。比如明朝的李斯，虽位高权重，但仍需听从皇帝命令，最终落得悲惨下场。丞相的权力范围有限，无法决定国家大方向。