苏泊尔高压锅铝的好还是不锈钢好?

苏泊尔高压锅铝制锅体导热快，价格便宜，适合日常炖煮；不锈钢锅体耐用、不生锈，适合长期使用。选择主要看需求：追求效率选铝，注重寿命选不锈钢。

对比

铝制高压锅：导热速度快，加热均匀，做饭时间短，价格实惠，适合预算有限的家庭。但铝材质较软，长期使用易变形，且酸性食物可能腐蚀内壁，需要定期更换。

不锈钢高压锅：材质坚固，抗摔耐磨，使用寿命长，不会与食物发生化学反应，安全性高。价格比铝锅贵，导热稍慢，但保温效果好，适合注重品质和健康的人群。