葵花籽和核桃哪个好?

葵花籽和核桃各有优势，选择取决于个人需求。葵花籽富含维生素E和硒，适合日常补充抗氧化物质；核桃含Omega-3脂肪酸和蛋白质，更适合护脑和增强体力。

对比

葵花籽：每100克含约50克脂肪，其中80%是不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。它的维生素E含量是核桃的3倍，常吃能改善皮肤状态。但热量较高，每天建议控制在30克以内。

核桃：每100克含约15克蛋白质，Omega-3含量是葵花籽的5倍，对大脑发育和心血管健康有益。它的膳食纤维比葵花籽多2克，能促进肠道蠕动。不过价格较高，且外壳较硬，食用不便。