大西洋鳕鱼和银鳕鱼哪个好吃推荐?

大西洋鳕鱼更适合推荐，肉质细腻，味道清淡，适合多种烹饪方式，价格也亲民。

对比

大西洋鳕鱼：肉质雪白紧实，刺少易处理，清蒸或煎炸都能保持原味，适合老人和孩子。每500克价格约30元，性价比高。

银鳕鱼：油脂更丰富，口感绵软，自带奶香，适合香煎或焗烤，但价格较高，每500克可达80元，且市场上常有假冒品。