炭焙铁观音和兰花香铁观音哪个好?

炭焙铁观音和兰花香铁观音各有特色，选择取决于个人口味偏好。炭焙茶口感醇厚，回甘明显，适合喜欢浓郁茶香的人；兰花香茶香气清雅，滋味鲜爽，更适合偏爱清新口感的人。两者工艺不同，风味差异大，没有绝对的好坏，按喜好选择即可。

对比

炭焙铁观音：经过炭火慢焙，茶叶色泽乌润，冲泡后汤色橙红，入口带有焦糖般的甜香和炭火韵味，茶味浓烈，喉韵持久，适合秋冬饮用。存放时间越长，风味越醇厚，但需注意密封防潮。

兰花香铁观音：采用轻发酵工艺，干茶条索紧结，冲泡后散发清新的兰花香气，茶汤金黄透亮，滋味甘爽，入口有明显的花香和果香回甜，适合夏季饮用，口感轻盈，但存放时间较短，风味易变。