大连海参和山东海参哪个好质量好?

大连海参和山东海参质量都很高，具体选择取决于个人需求。大连海参肉质肥厚，口感Q弹，适合喜欢浓郁味道的人；山东海参肉质细腻，味道清淡，适合喜欢原汁原味的人。

对比

大连海参：大连海参生长在北方冷水海域，生长周期长，肉质紧实饱满，营养价值高。泡发后体积大，口感爽滑，适合炖汤或红烧。价格稍高，但品质稳定，是送礼和宴请的佳选。

山东海参：山东海参主要产自胶东半岛，生长环境温和，肉质细腻柔软，味道清淡。泡发后体积适中，口感滑嫩，适合清蒸或凉拌。价格亲民，性价比高，适合日常食用。