树莓放冷藏还是冷冻好?

树莓放冷藏保存2-3天最佳，适合短期食用；冷冻可保存6个月以上，适合长期保存。

对比

树莓冷藏：新鲜度较高，果肉保持柔软，适合直接食用或做短期甜品。温度控制在4℃左右，避免结冰，但存放时间短，容易变质。

树莓冷冻：果肉变硬，口感稍差，但保存时间长，适合做果酱、奶昔等加工食品。冷冻前需洗净晾干，分装成小份，避免反复解冻。