养螺蛳和田螺哪个利润高?

养螺蛳利润更高，因为生长周期短、成本低，市场需求稳定。

对比

养螺蛳：螺蛳生长快，3个月就能上市，每斤成本约2元，市场价每斤5-8元。养殖简单，池塘或稻田都能养，密度高，亩产可达2000斤。餐饮业消耗量大，尤其夜宵摊需求旺盛，全年供不应求。

田螺：田螺生长慢，需半年以上，每斤成本3-4元，市场价每斤6-10元。养殖要求高，需水质干净，亩产约1000斤。主要用于炒菜或加工，需求集中在餐馆，价格波动大，旺季利润高但淡季滞销。