康巴赫炒锅和三禾炒锅哪个好?

康巴赫炒锅和三禾炒锅各有优势。康巴赫以蜂窝不粘技术闻名，适合新手，清洗方便；三禾导热快，适合猛火烹饪，耐用性强。选择取决于需求：追求不粘选康巴赫，注重火力选三禾。

对比

康巴赫炒锅：采用蜂窝纹理设计，物理不粘效果显著，煎蛋、煎鱼时不易粘锅。锅体轻便，单手操作轻松，适合家庭日常使用。涂层耐磨，可使用铁铲，寿命约3-5年。价格较高，但省油省力，尤其适合烹饪新手。

三禾炒锅：传统铁锅工艺，导热快，受热均匀，爆炒蔬菜时锁住水分更出色。锅体厚重，保温性好，适合中式大火快炒。需开养锅，初期可能轻微粘锅，使用后越用越不粘。价格亲民，性价比高，适合经常下厨的人。