鸭蛋大还是鹅蛋大?

时间:01-18人气:11作者:清樽独醉

鹅蛋比鸭蛋大。

对比

鹅蛋:鹅蛋的重量一般在150克到200克之间,个头比鸭蛋明显大不少。蛋壳较厚,颜色多为白色或浅绿色。鹅蛋的蛋白和蛋黄比例适中,口感略带腥味,适合做咸蛋或煮着吃。

鸭蛋:鸭蛋重量多在70克到90克之间,比鹅蛋小一半左右。蛋壳较薄,颜色多为青色或白色。鸭蛋的蛋黄更油润,常被制成咸鸭蛋,味道鲜美,适合搭配粥或做菜。

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