紫砂杯泡红茶还是绿茶好?

时间:01-19人气:14作者:尘世凡间

紫砂杯更适合泡红茶。红茶发酵程度高,茶汤醇厚,紫砂的透气性能让茶香慢慢释放,口感更顺滑。绿茶发酵程度低,茶汤清鲜,用紫砂泡容易闷熟,失去鲜爽味。

对比

紫砂杯:紫砂材质有双气孔结构,透气性好,适合发酵完全的红茶。红茶在紫砂里能慢慢释放香气,茶汤不会过浓,喝起来更醇和。紫砂还能吸收茶味,用久了泡红茶更有味道。

玻璃杯:玻璃杯导热快,适合绿茶。绿茶需要高温快泡,玻璃能看清茶叶舒展,茶汤不会闷坏。玻璃不会吸味,每次泡茶都能保持原味,特别适合清香型的绿茶。

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