炖锅好还是电饭煲好?

炖锅适合长时间慢炖，能保留食材原味；电饭煲煮饭快，功能多样，适合日常使用。

对比

炖锅：火力均匀，适合炖肉、煲汤，需要看火候，耗时2小时以上，味道浓郁但操作麻烦。

电饭煲：一键操作，煮饭、蒸菜、煲汤都能做，30分钟能完成，省时省力，适合忙碌生活。