苜蓿草和黑麦草哪一种好?

苜蓿草更好，因为它营养丰富，适合长期种植，还能改良土壤。

对比

苜蓿草：蛋白质含量高，适合喂牛羊，能长3到5年，根部能固氮，让土地更肥沃。一次种植后管理省事，不用频繁播种。

黑麦草：生长快，适合短期喂养，冬天也能长，但只能活1到2年。需要每年重新播种，土壤肥力消耗快，不如苜蓿草耐旱。