有机肥发酵密封好还是敞开好?

有机肥发酵密封好。密封环境能快速升温，杀死病菌和虫卵，养分流失少，发酵时间缩短约30天。敞开发酵则气味大，易受雨水影响，养分挥发多，耗时长达60天以上。

对比

密封发酵：温度上升快，3天内可达60度以上，高温持续15天左右，能有效灭活有害物质。养分保存率超过80%，堆肥均匀细腻，无臭味，适合家庭小规模制作。缺点是需要定期翻堆调节湿度，操作稍复杂。

敞开发酵：温度上升慢，常温下需1个月才开始分解，易招引苍蝇蚊虫，氮磷钾损失约40%。堆肥质地粗糙，有刺鼻氨味，适合农村大面积使用。优点是操作简单，无需设备，但雨天易积水导致腐烂。