电热水壶烧开水是倒出来好还是让水在壶里呆着好?

电热水壶烧开后倒出来更好。水在壶里长时间存放会反复加热，产生水垢影响口感，还可能滋生细菌。倒出后能保持水质新鲜，避免亚硝酸盐积累。

对比

倒出来存放：烧开后立即倒出，能减少水垢生成，避免水质变差。壶内残留的水量少，不易滋生细菌，下次烧水也更快。适合当天饮用完，保证水质新鲜。

留在壶里存放：水在壶里反复加热会形成更多水垢，口感变差。长时间存放可能滋生细菌，亚硝酸盐含量升高。下次烧水需要重新加热，耗电更多。