鸡蛋常温存放好还是放冰箱好?

鸡蛋放冰箱保存更好，低温能减缓细菌滋生，延长保鲜时间。

对比

鸡蛋常温存放：室温下鸡蛋容易受温度波动影响，细菌繁殖速度加快，一般只能存放3-5天。夏季高温时风险更高，可能散黄或变质。

鸡蛋冰箱存放：冰箱冷藏温度稳定在2-6度，能抑制细菌活性，保存时间可达3周以上。存放时保持蛋壳完整，避免与气味重的食物接触，防止串味。