奶油安佳好还是铁塔好?

奶油安佳和铁塔各有优势，选择取决于用途。安佳奶香浓郁，质地细腻，适合做甜品和咖啡拉花。铁塔奶味醇厚，脂肪含量高，更适合做冰淇淋和重口味烘焙。

对比

奶油安佳：这款奶油来自新西兰，奶香清新，打发后体积蓬松，稳定性好。它的脂肪含量在35左右，甜度适中，搭配水果或蛋糕很和谐。价格适中，超市和线上都能买到，适合家庭日常使用。

奶油铁塔：法国进口的铁塔奶油脂肪含量达到38，奶味更重，口感厚重。打发后质地密实，适合需要浓郁口感的甜点。价格比安佳贵一些，但品质稳定，专业烘焙店常用它制作高级甜品。