厨房秤买01克还是1克的?

厨房秤选01克精度的更适合精细烹饪，比如烘焙时精确称量小苏打或酵母。1克精度的秤适合日常粗略称量，比如肉类或蔬菜。

对比

01克精度秤：能准确显示1克以下的重量，适合需要克级精度的场景，比如调酱料或配药。误差小，价格贵，操作稍复杂。

1克精度秤：显示最小单位1克，适合煮汤或炖肉等大份量烹饪。价格便宜，使用简单，但误差较大，不适合精细工作。