时间:01-17人气:21作者:再见旧时光
毛蟹比肉蟹贵,主要因为毛蟹生长周期长、捕捞难度大,市场供应较少,价格自然更高。
对比
毛蟹:毛蟹体型较小,外壳坚硬,肉质细腻,味道鲜甜。养殖时间约需2年,捕捞时容易受伤,存活率低,运输成本高。市场上一只500克的毛蟹价格在80到120元之间,适合追求高品质的消费者。
肉蟹:肉蟹体型较大,外壳较软,肉质饱满,味道浓郁。养殖时间约需1年,捕捞方便,存活率高,运输成本低。市场上一只500克的肉蟹价格在40到60元之间,性价比高,适合家庭日常食用。
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