玉米和高粱亩产哪个高?

玉米亩产比高粱高。

对比

玉米：玉米是高产作物，每亩能收成800到1000公斤。它的生长期短，适应性强，适合全国大部分地区种植。玉米用途广泛，既可食用又能加工成饲料，市场需求大。

高粱：高粱每亩产量约500到700公斤，虽然耐旱耐涝，但单产低于玉米。高粱主要用于酿酒或做饲料，种植区域相对集中，经济价值不如玉米高。