热饭热菜用微波炉好还是烤箱好?

热饭热菜用微波炉更快更方便，适合快速加热少量食物；烤箱加热更均匀，适合恢复食物的酥脆口感。

对比

微波炉：加热速度快，1-2分钟就能搞定，适合上班族赶时间。缺点是容易让食物变干，比如米饭会变硬，青菜会失去水分。容量小，一次只能加热1-2人份。

烤箱：加热需要5-10分钟，但能保持食物的酥脆，比如披萨、烤肉。容量大，可以同时加热多份菜。缺点是预热时间长，耗电量高，不适合快速解决一餐。