奇异果常温还是冷藏保存?

奇异果最好冷藏保存，低温能延缓成熟过程，保持新鲜度。常温保存会加速变软变质，建议2-3天内吃完。

对比

冷藏保存：低温环境减缓酶的活性，让奇异果保持硬度和营养。冰箱冷藏可存放7-10天，果肉依然爽脆。适合需要长期保存或喜欢脆口感的人。

常温保存：室温会加速乙烯释放，让奇异果更快变软。1-2天内食用最佳，果味更浓但质地变软。适合即买即吃或喜欢软口感的人。