电磁炉与煤气灶炖汤哪个省钱?

电磁炉炖汤更省钱。电磁炉直接将电能转化为热能，热效率高，耗电量少；煤气灶燃烧天然气会产生热量流失，实际利用率较低。

对比

电磁炉：功率一般在1800瓦左右，炖汤1小时耗电约1.8度，按每度电0.6元计算，成本约1元。全程控温精准，不会浪费多余能量，适合长时间小火慢炖。

煤气灶：火力调节范围大，但燃烧时热量会向四周扩散，实际利用率仅60%左右。炖汤1小时可能消耗0.2立方米天然气，按每立方米3元计算，成本约0.6元。但点火、熄火过程存在燃气浪费，长期使用反而更耗钱。