日本料理和中国料理哪个受欢迎?

日本料理和中国料理在全球都很受欢迎，各有特色。日本料理以清淡、精致著称，中国菜则因口味丰富、种类繁多而吸引人。两者在不同地区各有偏好，但都拥有大量忠实爱好者。

对比

日本料理：注重食材新鲜，寿司、拉面等菜品制作精细。餐厅环境安静，服务细致，适合追求健康饮食的人。价格较高，一份寿司约50元，适合小范围聚餐或个人享用。

中国料理：菜系多样，川菜、粤菜等口味变化大，麻辣、鲜甜等风味满足不同需求。餐厅热闹，分量足，一盘宫保鸡丁约60元，适合多人分享，家庭聚会常选。