茶叶放冰箱里好还是放外面好?

茶叶放冰箱保存更好，低温能延缓茶叶氧化，保持香气和口感。但需注意密封防潮，避免串味。

对比

冰箱保存：冰箱温度低，能抑制茶叶中的酶活性，让茶叶保持新鲜。适合存放绿茶、清香型乌龙茶等易氧化的茶。保存时要用密封罐，防止吸收冰箱异味。取出后等茶叶回温再开封，避免冷热交替影响品质。一般可存放6个月到1年。

常温保存：放在阴凉干燥处，操作简单方便。适合红茶、普洱茶等经过发酵的茶，常温能促进其后期转化。但温度波动大，容易导致香气散失，受潮发霉。保存时间较短，3个月内饮用完最佳。