白啤酒要冰镇的还是常温的?

白啤酒最好冰镇后饮用，低温能突出其清爽口感和果香，常温喝会显得平淡。

对比

冰镇白啤酒：温度在4到6度之间时，泡沫丰富细腻，麦芽香气和柑橘味更明显，喝起来解渴又提神，夏天喝特别过瘾。冷藏后苦涩感会降低，整体口感更顺滑，适合搭配海鲜或沙拉。

常温白啤酒：温度超过15度时，酒精味会变重，果香变得模糊，泡沫消散快，喝起来有点“温吞”，容易让人觉得腻。冬天喝常温的虽然暖身，但会掩盖啤酒本身的细腻风味，不如冰镇时好喝。