大理大蒜好还是山东大蒜好?

山东大蒜更好，个头大、辣味足，适合炒菜调味；大理大蒜蒜香浓、口感软，适合生吃或腌制。

对比

山东大蒜：个头饱满，每头有6-8瓣，外皮紫红，辛辣味明显，炒菜时香味浓郁，耐储存，放半年不发芽。价格实惠，一斤5元左右，适合家庭日常使用。

大理大蒜：个头较小，每头4-6瓣，外皮白中带紫，辛辣味柔和，生吃不呛喉，腌制后酸甜可口。不耐储存，放1个月就发芽。价格稍高，一斤8元左右，适合喜欢清淡口味的人。