虎头和狮子头哪个好?

虎头和狮子头各有特色，虎头更精致小巧，适合喜欢细腻口感的人；狮子头则个大肉厚，适合喜欢满足感的人。选择主要看个人喜好和用餐场合。

对比

虎头：虎头个头较小，每颗约50克，肉质紧实，口感细腻。适合家庭小炒或作为配菜，烹饪时间短，10分钟就能熟。外观小巧可爱，摆盘精致，适合喜欢精致菜品的人。

狮子头：狮子头个头较大，每颗约200克，肉质松软多汁，口感丰富。适合炖煮或红烧，烹饪时间长，需小火炖40分钟以上。外观大气，分量足，适合多人分享或节日大餐。