释放水蒸气吸热还是放热?

水蒸发时会吸收周围的热量，导致温度下降。

对比

水蒸发：水从液态变成气态的过程需要能量，这些能量来自周围环境，所以蒸发会带走热量。比如夏天洒水后地面变凉，就是因为水蒸发吸热。1克水完全蒸发大约需要吸收580卡路里的热量，相当于让1千克水温度降低约1度。

水蒸气液化：水蒸气从气态变回液态时会释放热量。冬天玻璃上的水珠凝结时，窗玻璃会变暖，因为液化放热。1克水蒸气液化能放出约580卡路里的热量，相当于给1千克水加热1度。