清江鱼和巴沙鱼哪个贵?

清江鱼比巴沙鱼贵。清江鱼生长在天然水域，肉质细嫩，味道鲜美，养殖周期长，成本高。巴沙鱼是淡水养殖鱼，生长快，产量大，价格便宜。

对比

清江鱼：清江鱼产自清江流域，水质清澈，天然环境让鱼肉紧实有弹性。一条1斤重的清江鱼市场价约30元，适合炖汤或清蒸，口感鲜甜。养殖周期至少2年，捕捞量少，供应有限，价格稳定偏高。

巴沙鱼：巴沙鱼原产东南亚，国内人工养殖，半年就能长到2斤。每斤价格约10元，肉质松软，适合煎炸或做鱼丸。养殖密度高，饲料成本低，年产量达数万吨，价格亲民，但味道较清淡。